L'école
La commune d'Ailleux fait partie du RPI Ailleux-Cezay-Saint-Martin-la-Sauveté.
L'école primaire d'Ailleux accueille les plus grandes classes, alors que les plus jeunes élèves sont scolarisés sur le site de Saint-Martin-la-Sauveté.
Le ramassage scolaire et l'accueil périscolaire sont également assurés au quotidien.
A midi, la cantine scolaire accueille les élèves inscrits qui bénéficient de repas préparés localement.
Les écoliers bénéficient d'espaces extérieurs agréables, avec la cour avant et le terrain de sport derrière, ainsi que le préau qu'ils ont agrémenté d'une fresque de leur réalisation il y a une dizaine d'années.
Chaque année, de nombreuses animations, sorties et voyages ont lieu, grâce au travail et à l'implication des institutrices, et au soutien financier du Sou des écoles.
